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Cannelé sans produit d'origine animale, au rhum Saint James® et pointe de vanille de Madagascar SAINT JAMES est une marque enregistrée au nom de RHUMS MARTINIQUAIS SAINT JAMES RMSJ Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l'extérieur, et tendrement moelleux à l'intérieur en version 100% vegan. -
Cannelé sans produit d'origine animale, au rhum Saint James® et pointe de vanille de Madagascar SAINT JAMES est une marque enregistrée au nom de RHUMS MARTINIQUAIS SAINT JAMES RMSJ Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l'extérieur, et tendrement moelleux à l'intérieur en version 100% vegan. -
Cannelé sans produit d'origine animale, au rhum Saint James® et pointe de vanille de Madagascar SAINT JAMES est une marque enregistrée au nom de RHUMS MARTINIQUAIS SAINT JAMES RMSJ Le véritable cannelé bordelais, croustillant et caramélisé à l'extérieur, et tendrement moelleux à l'intérieur en version 100% vegan. -
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Agent de graissage spécial cannelé - 100 g Slider agent de graissage hautes températures. Le Slider est l’agent de graissage idéal dans la confection des cannelés. En effet, sa grande résistance aux hautes températures associée à la présence de cire végétale permet la réalisation de cannelés bien colorés, très croustillants et surtout très brillants. Un des secrets de fabrication de nos cannelés Cassonade !- Ingrédients : eau, matières grasses végétales, huile thermo-oxydée, cire végétale.
- Traces de lait, soja, huile d'arachide.
- Conseil d'utilisation : utiliser le Slider dans des moules en cuivre ou en aluminium. Chemiser à l'aide d'un pinceau en une couche fine lors de chaque cuisson.
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Biscuit moelleux aux amandes, à l'orange et au rhum arrangé. Une gourmandise savoureuse et intensément moelleuse, mêlant avec justesse le goût franc de l'amande et la douceur de l'orange. La touche ultime : le fin glaçage à base de rhum arrangé. Un gâteau à la croisée d'un financier et d'un calisson. -
Saint James 6 parts Biscuit moelleux aux amandes, à l'orange et au rhum arrangé Une gourmandise savoureuse et intensément moelleuse, mêlant avec justesse le goût franc de l'amande, la douceur de l'orange confite et les saveurs fruités du rhum arrangé. La touche ultime : le fin glaçage sucré. Cette pâtisserie a été élaborée par Cassonade, elle est disponible également en version vegan. Conservation 3 jours. -
Silicone Premium Silikomart Ces moules en silicone de qualité professionnelle permettent de réaliser les célèbres cannelés de Bordeaux en version salée.- Format : Ø 55 mm
- Hauteur : 50 mm
- Contenance empreinte : 92 mL
- Nombre empreinte : 8
- Dimension plaque : 300 mm de longueur sur 175 mm de largeur
- Egalement disponible en Ø 35 et 45 mm.
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Silicone Premium Silikomart Ces moules en silicone de qualité professionnelle permettent de réaliser les célèbres cannelés de Bordeaux en version salée.- Format : Ø 45 mm
- Hauteur : 45 mm
- Contenance empreinte : 60 mL
- Nombre empreinte : 15
- Dimension plaque : 300 mm de longueur sur 175 mm de largeur
- Egalement disponible en Ø 35 et 55 mm.
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Silicone Premium Silikomart Ces moules en silicone de qualité professionnelle permettent de réaliser les célèbres cannelés de Bordeaux en version salée.- Format : Ø 35 mm
- Hauteur : 35 mm
- Contenance empreinte : 30 mL
- Nombre empreinte : 18
- Dimension plaque : 300 mm de longueur sur 175 mm de largeur
- Egalement disponible en Ø 45 et 55 mm.
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